「一期一食」焼酎スタイル

実家で片付け中になつかしいプチお宝をみつけたので、自信満々で（笑）
中野ブロードウェイのまんだらけへ久々にいってみる♪

たとえばこれ。
狼少年ケンのお茶碗。


幼稚園に入る前につかっていた気が･･･(^_-)

お弁当のお箸箱これ。

左がダットクンと右がブーフーウー。
いずれもNHKの番組キャラクター。


それに当時プロ野球選手目指して（笑）
熱中していた頃のプロ野球昭和51年の選手名鑑。


そしてやはり毎週金曜日＆土曜日に熱中していた
プロレスラーのカードなど。これは猪木の勝利インタビュー！


カードのいれものはゲッターロボだし。

それぞれお菓子のおまけでついてきたカード。
この一枚一枚に一喜一憂したものである。
まさに宝物。見つめていると瞬間的にあのころに
戻れる（笑）

結果は、期待はしていなかったけど全1600円也。
狼少年ケンとそれも使い古しだし）＆ダットクン、プロ野球年鑑
が一番高くて400円。全部で1600円也。

それにしても
40年前の商品もまだまだニーズがあるってすごい･･･。
でも自分にとっても宝物も数値で評価すると数百円である。

結論として、
思い出に彩られた記念グッズは、あとで後悔する可能性のある
ものは売らずにとっておこーとおもったなー、今回は。

会社の机にはいっている「ばくはつゴロー」の下敷きや
バロムワンの物差しとか（笑）売らずにとっておこっと、やっぱり（笑）

いってきました。復興ボランティア＠石巻へ。
とりいそぎ概況報告までー。

今回は期間短いなか、いずれの地域にいこうかと
思案した。候補は３つ。宮城県石巻市、岩手県九戸郡野田村、遠野市。
お盆という時期と、現地知り合いとの関係性、活動窓口であるNGO　JEN
さんの信頼度から石巻を選んだ。http://www.jen-npo.org/index.html

いっしょに汗かくのは、全国、世界各地からボランティアを志願してきた頼もしい有志たち。
作業場所の雰囲気はこんな感じ。津波の力に唖然とする。この高さは・・・。




復興への道は
まだまだ楽観視はできないが、自分でできることをやろうと献身的に作業
に努める沢山の背中をみて希望を感じた。元気をもらった。

今回の作業は、港にあるリサイクル会社の敷地内のガレキ掃除作業。
3.11以降刻一刻とニーズは変化しているようだ。道路、側溝の掃除からはじまり、
畑清掃、個人宅の掃除、水産・農業他産業復活のためのお手伝い等･･･。
まだまだ多様な支援が必要とされている。
最近は日によっては牡蠣や帆立養殖お手伝い作業も。

現場仕事は、いわゆるガレキ（土砂）をスコップですくい、土嚢袋につめて、
積み上げていくのがメイン業務。真夏炎天下での作業なので汗が全身
から噴出してくる。水分も数リットルのんでいるが、汗ででる分トイレに
いく必要がないほど。あとでみたら久々に衣服に塩をついてるし。(^_-)
NGOのスタッフの方が頻繁に休憩をとってくださるので、熱中症は大丈夫。


今回はわずかなお手伝いであったが、
3.11から半年後の被災地の様子を多少なりとも垣間見ることができた。

それにしても
海辺の風景はTVでみるそれとは、スケールが違って当時の凄まじい
エネルギーがイメージできた。地域によっては
建物の１階付近は、骨組みしか残っていない。鉄筋の骨組みでさえ
ぐにゃりと曲がっている。

半年経た今でも石巻市内の駅前でさえ、信号が一部再開できていない。


他県からの応援でいらしたおまわりさんが手動で信号の代わりをされて
いた。街の基本インフラは、国をあげて優先順位をハイレベルにひきあげて
再開してほしいものだ。

今回初めて参加して最低限の要領は得たので、
また時間をみつけて参加したい。１０月にはワカメの種付け等の応援も
あるそう。いきたいと興味がある方にはアドバイスもしていくつもり。
そうそう、釘の踏み抜き防止の長靴用の板や粉塵マスク、目を守るための
ゴーグルは必須。

復興支援のあり方は、東北のものを買ったり、寄付したり、物資提供
したり、今目の前の仕事をして間接的に東北経済の後押しをしたり
と多様である。ささやかながら、それぞれのスタイルで、できることをして、
東北はもちろん、日本全体があらたな価値観を創出して持続可能な
社会構築への近道になればとおもう・・・つづく。

料理がだいすき。
一日3回の食事の時間は「一期一食」の心境で
その素材との出逢いを心底楽しむことにしている。

だもんで、
週末に生命力に満ちた素材たる野菜や食材と
戯れ、お料理することは自然な流れで。



我が家では、週末の夜ご飯はお父さんの仕事として
料理をつくっている。
かつてはよくホームパーティもよくやりましたねー
こんなときは腕のみせどころで、和風パスタを
一気呵成に５種類くらいつくって重宝されてました♪
今でもたまーにやってるけど（笑）



お料理をするってとても楽しく、極めるには奥があまりにも深いのでどこまでも
自分なりに深く広く追求できるのが魅力。

ある意味、料理をするにあたって「出逢い」や「気づき」って非常に大事である。
そのたまたま出逢い等がなかったため、台所デビューがたまたま、まだなんだーという
方の背中の後押しをしたいなーって常に自分のなかにテーマがある。

それが期せずして、
その思いを昇華させることができる見込みとなった。

そこで参加いただける方にお伝えしたいポイントを、メモとして
つづってみます～　※次回へつづく・・・

最近珍しく映画づいていてこの２ヶ月で３本みた。

いずれも持続可能な社会を希求するにあたって
ヒントがぎゅーってつまってる秀作。

世の中に何百万って存在するblogのなかで
たまたまこのblogを読んでくださったみなさまー。
ぜひぜひみてください。この３本。
みれたら一本でも。

それぞれもう一回みたいってすでにおもいはじめているくらい（笑）

まずは「幸せの経済学」
この愛くるしい笑顔。希望と平和にみちたこんな顔を世界中に広げたい。


多様性を尊重してグローバルリズムの対極である”ローカリゼーション”がkeyword。
目の前に転がっている幸せを見直すことで
再発見がたくさんありそう。未来のために行き方をみなすヒントがここに。
経済でなく幸せをはかるものさしって？
http://www.shiawaseno.net/cal

次は「未来の食卓」。
舞台はいわゆる南仏。子供たちの未来のために
学校給食と高齢者への宅配ご飯をオーガニックに切り替えた村のお話。
keywordは”オーガニック”。そして”ローカリゼーション”。


このなかでも子供の笑顔が素敵。
学校で給食を食べる風景、校庭で遊ぶ姿。生命が誕生する瞬間まで
こどもがたくさんでてきます。あとたくさんが美しい南仏農村風景。
一方、対になる話題として食品添加物の実情、
レイチェル・カーソン（大好きな作家）の「沈黙の春」を地でいくような
化学物資にまみれた農村。その影響を受けてしまう子供たち。

現状を知って希望あるこどもたちになにが残せるのか、
なにを残さなくてはいけないのか、行動に移そうと背中の後押しを
されるメッセージがスクリーンからとんできます。
全身でうけとめてみてくださいね。
http://www.uplink.co.jp/shokutaku/

最後は、「ミツバチの羽音と地球の回転」
この映画は期せずして、3.11以降のタイミングで陽の目を
みることになった。


連日超満員のよう。確かに先日も日曜日夜の部＠渋谷
それも円山町の片隅の映画館で、満員。通路にも人が座りきれ
ないくらいの反響。

山口県上関に建設予定の原発に反対、行動していく島民の
姿を、スウェーデンの行政・地域が自然エネルギーをライフスタイル
として生活視点で身近につかっている姿を対峙させて
未来のあるべき持続可能な社会を提案している。
http://blog.shimabito.net/

今このときだからこそ見て感じて考え行動してほしい。
無知から来る無関心でなくまずは事実を掘り下げてみつめてほしい♪
監督は尊敬すべき人物鎌仲さんです。

東京多摩近辺でもみれる方は８月１日に東京吉祥寺でも
上映会が予定されています。ぜひぜひみてくださいね。
http://tanemakidori.blogspot.com/

keyは、オーガニック＆ローカリゼーション＆ライフスタイル。
ささやかなミツバチの羽音からでも
未来をおもう意思があれば持続可能な社会をまだまだつくっていける
というメッセージをご自分なりにうけとめてみてくださいね～

そうそう、未来の食卓の監督（フランス人）が次に撮りたい映画は
祝島のおばあちゃんたちらしい。うんうん・・・とってもうなづける(^_-)

今つかっているお気に入りバッグ→フライターグ


緑好きとしてはこの濃厚な緑色にも惹かれる。
でも惹かれるのはこのバッグのムコウ側にみえる
物語なのであるよ。

ヨーロッパ大陸を走り回っているトラックの幌を
切り出してつくっているリサイクル製品。

フライターグ兄弟が創業。スイスの会社である。

バックの持つ部分はなんとシートベルトからできてるし。

ロゴのはいっている表示部分はタイヤのチューブからという
リサイクルの徹底ぶり。

世界にひとつしかないこのバッグのどんな旅を繰り返して
日本まで辿り着いたのかなーって考えるのも楽しい~
潔くつかいまわせるこのバッグはおすすめ♪

街でみかけると同士をみつけた心境で(^_-)
ハイタッチをしたくなる（笑）

サイトはこちら。
スタイリッシュなんだけどユーモアたっぷりなのが良い。
http://www.freitag.ch/shop/FREITAG/page/frontpage/detail.jsf

これは実在するお店らしい（笑）

注意書きにはこんなアドバイスも(^_-)
こんなことだれもしないし（笑）

環境にやさしいバックだけに、カタいことを上段に構えて
説くのではなく、この遊び溢れるるセンスは秀逸。
力が抜けててある意味持続可能なのかも。

次はiphone用バッグかっちゃおうかな。(^^ゞ

先日日曜4/24はアースデイに参加。毎年のお楽しみでもある。



年末のエコプロといっしょでその時点の環境問題のトレンドがわかるので
それぞれ注目していて、必ず足を運ぶ。今のトレンドは残念ではあるが放射性物質
対応だったりする(^_-)

今年はあらたな時間の使い方として、「エネルギーシフトパレード」の輪の中へ
はいってデモへ。アースデイ会場から渋谷駅前を経由して原宿まわりで大きく一周。
手には自然エネルギーの象徴、菜の花をもって。

声をあげて追求型の運動ではなくエネルギーを原発から持続可能なスタイルへシフト
させるための前向きな提案。それも大人も子供もご年配の方も談笑しながら笑顔で歩く
＆デモを見守る警察の方も笑顔で。
平和なスマイルでみたされたデモは心も身体も気持ちよいものでしたー。
ゴールしたときは、マラソン大会みたいにみんなでお迎えしておつかれさまーって
してくれるし。

ドイツの25万人に比べると少ないけど日本で5000人もあつまるデモは珍しい。
時代は動いてます。

このうねりもっともっと広げていきましょうよ～♪
未来の地球のため、子供たちのためにね。



エネルギーシフトのためにこんなムーブメントも。
http://www.sustena.org/eneshif/
このアクションに期待＆希望をもっておこう。

3.11以降自分のなかで価値観がかわりつつある。

大変な状況下であるが、あえて日本の復興のために
立場を超えて有機的に連携、ひとつになるべきタイミング
であり、

いろんな意味で持続可能な世の中をつくる契機にしたい・・・
と考えている。

義捐金やボランティア等自分でできることを探して
微力をつくしたい。

ちなみに全回ご紹介している野田村の魚販売所も
姿・形がなくなってしまったよう・・・切ないけど

希望を懐にたずさえて、日々歩みをつづけていく決意である。
明けない夜はないから！

そうそう、先日は岩手県の野田村にご縁があって
いってきた。

このあたりは雪深い地域だが海も近いので
海鮮ものがおいしい。関東近辺の海みたいに
道路沿いで焼き物も豪快に売ってる。



これがそそる。おもわずつられて焼き串をGET。



蛸の歯ごたえを存分に味わえる。

そしてこのお店のなかでみつけたのが
このさかな↓ごっこ。


このさかななんだかかわいくて（笑）
一見みると貝と魚が一体にみえて･･･
「なにこれって」って（笑）

下に吸盤をもっててハマグリなんかもかろやかに
もってしまう、この姿に愛嬌あり。



これが風体によらず美味しいらしい。
SO、GETして夜の宴会に登場することになった。



じゃーん。
これがごっこの鍋。



和風テイスト鍋でいただくと実に旨い。
卵もはいってたので、ぷつぷつと触感もよいし。
これで一匹300円だからコストパフォーマンスも◎。

夜の宴会は雪深い山のなかなんだけど
囲炉裏を囲んで焼酎お湯割りのんで
あったまれるからさらに美味い。

雪国らしいダレヤメ時間を過ごしながら
ごっこが住める環境も守り、
生物多様性維持したいなーって痛感した
岩手の晩でござりました(^^ゞ

そこででてきた次なる珍しいメニューは
なんと！

つづく･･･(^_-)

そういえばいまや料理のインフラともいえるクックパッド。
約100万レシピがあるが、まさかごっこの調理法なんて
ないだろうなーとおもってみたら10件以上登録あり･･･
さすがクックパッド。(^^ゞ　あなどれません。

２０１１年もどうぞよろしくお願いいたしますー

ぼりしゃんな（大変すばらしい）な一年になりますようにー
って願いをこめて早速、最近のお気に入り「ぼりしゃん」
のお湯割りをほこほこ楽しんでしまおう＠2011/1/1　0：15

ストライクゾーンの７０℃→8:2のお湯割り。
この比率で割ると57,8度まで下がって最適心地度合いを
楽しめる。


芋の香がほのかに立ち上り、部屋のなかをたゆたう。
スパイスとしてしょうがパウダーをくわえ、しょうが風味
を同時に楽しみ、心と身体をほっこりとあたためる。

2010をふりかえりながら2011年を眺め夢を思い描く
想像力を果てしなくひろげゆく幸せ時間♪

みなさんにとって実り多き幸多き一年間になります
ようにー(^_-)って願いながらのみふける2011年の
幕開けでありました～

２０１０年の総決算がいよいよ。
あと３０分もすれば２０１１年。

あらたな一年のスタートである。
今年一年のダレヤメである大晦日には
「ぼりしゃん」選んだ。

本坊酒造さんのレギュラー酒で
鹿児島弁で「大変すばらしい」という意味。


あまりにもいろんなことが
あった2010年を総括して
2011年に日本にとって地球にとっても「大変すばらしい」
一年になりますようにって願いをこめて♪

このblogをみてくださった皆様よいお年を。
いつもありがとうです。thanks　a lot！